奶粉罐作为一种特殊食品的包装容器,对其质量的要求随着消费者的高度关注而变得越来越高。奶粉作为婴幼儿的口粮和人们重要的营养补充剂,含有蛋白质、脂肪等多种营养物质,但却极易吸潮且又易被氧化而变质。因此,其包装的密封性和对水、氧气的阻隔性要求很高,不得泄漏;作为进口奶粉,在长途运输中,其包装还需有足够的强度防止因震动撞击而造成的泄漏和破损。目前,市面上销售的奶粉大部分选择采用金属罐来包装。罐装奶粉内部抽真空后充入高纯度氮气再密封,罐内氧气的残留量可以控制在1%以内。金属罐的密封性好,抗冲击性强,可使奶粉的保质期长达一年以上,但生产成本和运输成本较高,也间接抬高了罐装奶粉的价格。 奶粉罐主要采用表面有涂层的镀锡薄钢板制成三片罐,由罐盖、罐身、罐底三部分组成。其中罐盖是由镀锡薄钢板和铝箔贴合的易撕盖;罐身用焊缝机焊接而成,再对焊缝及其两侧涂覆防腐蚀涂层;罐底多为镀锡薄钢板平底盖。罐盖和罐底边缘涂有密封胶,与罐体卷封而成金属罐。整罐的密封性和阻隔性取决于二重卷边封口结构、焊缝的焊接质量,以及易撕盖上铝箔的热封强度。奶粉罐的抗冲击性即其抗压强度,通常也是评价其抗瘪罐的能力,取决于罐体轴向承压力(即罐身高度方向)和径向承压力(即罐身宽度方向)。 奶粉罐的抗压强度与罐体材料的力学性能和罐体的外形设计有关,而其密封性的控制点则大部分落在制罐的工艺上。因此生产过程中的在线检测至关重要。密封性的检测又称检漏法,通过对罐内施压对比一段时间内罐内压力的变化来判断是否存在泄漏。根据检测气压的不同,分为负压检测和正压检测。罐体在焊接过程中若存在冷焊、孔洞、击穿、漏焊或由于焊接温度过高产生飞溅点,将大大降低罐体的密封性和抗腐蚀能力。在线检测采用光电检测技术控制聚光灯组并读取光电倍增管采样数值,从而判断是否有孔洞或裂缝等瑕疵,并定位瑕疵的位置;或采用工业摄像机等视觉设备采集焊缝样本图像,通过图像预处理操作对样本进行初步处理,然后使用改进的背景差分和波形检测等方法对焊缝缺陷进行检测和类型判定。此外,结合腐蚀电化学技术可评价罐内涂膜的完整性和罐体的腐蚀状态。以上方法均可实现奶粉罐的高速连续在线检测。 奶粉罐因其内容物的特殊性,较之其他食品包装用金属罐,应得到特别的关注。在现有的国家标准体系里,《BB/T 0069-2014 包装容器 铝箔易撕盖》、《GB/T 17590-2008 铝易开盖三片罐》可作为第三方检测机构检测奶粉罐的参考依据,但不够全面。其中GB/T 17590-2008仅可参照执行。针对奶粉罐这类产品,目前国家还未发布相应的产品标准。 |