近日，由市质检院牵头承担的国家市场监督管理总局科技计划项目“食用农产品抽样过程数字化品控关键技术与装备研制”在武汉顺利通过国家市场监管总局组织的专家验收。

　　该项目首次提出对食用农产品抽样过程进行品控信息化管理，以提升食用农产品抽样过程的公正性，有效性和时效性。研制出的无线便携式样品均质制样设备、无线便携式低温保质冰箱装置和抽样过程品控信息化智能管理平台可实现不受场地限制直接在抽样现场均质样品，以保证样品的真实性、均匀性、有效性。此外还采用了具有唯一识别功能的RFID标签和温度感应电子标签。这项技术可以实时监控样本在抽取和检测过程中的温度和位置变化，从而提供预警服务，确保样本的质量不受损害。

　　该项目在食用农产品，特别是蔬菜和水果的抽样检测领域取得了重大突破。它成功解决了以下技术难题：一是实现了现场均质制样：传统上，现场抽取蔬菜、水果等食用农产品样本时，难以保证样品的均匀性，而该项目通过创新技术，确保了样品的均一性，提高了检测结果的准确性；二是保持样品原始形态：在运输过程中，维持样品的原始状态一直是个挑战。本项目采用了特殊手段，有效地保持了样品在转运过程中的完整性和真实性，从而确保了检测结果的可靠性；三是实现智能化管理：项目还突破了抽样过程的智能化管理难题，通过自动化和信息技术的应用，提高了抽样效率，减少了人为错误，使得整个抽样过程更加规范和高效。

　　这些研发成果不仅为蔬菜、水果等食用农产品的现场抽样过程提供了强有力的技术支持，而且对于提升整个行业的标准化水平具有重要意义。它们可以广泛适用于各类检测机构和监督管理部门，有助于提高食品安全监管的有效性，保障公众健康。因此，该项目具有显著的经济价值和社会效益。

　　国家市场监督管理总局科技计划项目的成功验收，充分证明了厦门市质检院在食品安全领域的理论研究和科研实力，以及其在提升食品安全检测和检验技术能力方面的有效性，这无疑为我省乃至全国的食品安全检测和检验技术的发展，提供了有力的支持。