秋季第一杯奶茶，你抽检了吗？

       ——市质检院开展厦门市自制茶饮料外卖平台专项抽检

　　　　近日，厦门市市场监督管理局委托厦门市产品质量监督检验院针对群众关切的热点，开展了厦门市自制茶饮料外卖平台专项抽检，进一步加强外卖环节食品安全监管，确保群众外卖食品安全。

　　本次外卖环节食品安全专项任务，主要针对消费者热衷度比较高的“网红”茶饮料品牌开展专项抽检。工作人员充当“神秘买家”，以顾客身份随机选购厦门六区多家“网红”茶饮料店铺的餐品，并按照规范操作进行了外卖样品封存。

　　本次共抽检80批次“网红”茶饮料，主要针对日落黄、胭脂红、亮蓝等食品添加剂是否存在超范围、超限量使用开展检测。

　　为保证奶茶检测的时效性，化学分析室加班加点，第一时间将全市80批次外卖茶检测完成。从监督抽检结果看，80批次产品中有15批次产品不合格，总体抽检不合格率为18.75%。不合格项目均为着色剂：其中1批次苋菜红不合格，14批次日落黄不合格。部分产品虽有检出苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、三氯蔗糖和安赛蜜，但均符合限量要求。后续根据抽检结果及问题，将严格依法依规开展相关处置工作。

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　　食用色素超标危害

　　长期食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状，色素摄入量过大，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。尤其是年轻人，每天两杯茶饮料已经非常普遍，长此以往，健康问题让人担忧。

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让茶饮“变色”，有这些安全方法

　　（1）加入抹茶粉

　　（2）借助小麦草汁、羽衣甘蓝、菠菜

羽衣甘蓝属于蔬菜类，可作为“天然着色剂”在满足健康的前提下将饮品调和成绿色。菠菜汁“绿得很纯粹”，且对人体有诸多益处，例如促进生长发育、美容养颜、保护视力、改善缺铁性贫血等等。