为进一步深入贯彻洪龙泉巡视员“凝心聚力创建厦门公用品牌工程,打造商标品牌战略升级版;以公用品牌建设为杠杆,为构建最优营商环境赋能”的要求,厦门市市场监督管理局多个部门合力谋划,共同推进“新圩嫂子”公用品牌建设。市质检院积极配合,参与制定“新圩嫂子”团体标准。 近日,厦门市市场监督管理局召集翔安区青创会、糕点、面线以及豆干小作坊业主代表、基层监管人员和市质检院技术专家进行团体标准预研,对团体标准草案进行讨论,明确了标准草案中有关工艺流程、技术指标依据、包装、贮存及其他问题。 制定“新圩嫂子”团体标准,在保障食品质量、对消费者有利的同时,也利于行业自律,提升小作坊产品生产质量。一些小作坊业主表示,有了“新圩嫂子”团体标准,就有了跟别人竞争的优势,相信小作坊的发展空间会越来越大。 |