本报讯 （黄晓萍 林新瑜）近日，厦门市市场监督管理局委托厦门市产品质量监督检验院重点检测了厦门市内生产和流通领域的月饼产品，并为市民朋友提出了消费建议！

市面上各式各样不同品牌的月饼来到实验室，接受技术人员的检测

    此次抽检月饼产品的检验项目主要涉及安全卫生指标以及限制商品过度包装的指标，共有二十几个项目，包括甜蜜素的检测、苯甲酸的检测、菌落总数的检测、包装层数和空隙率等等。

检测包装空隙率时，工作人员会用尺子量取相关尺寸，按照公式进行测算。

　　也许你会问，检测包装空隙率是干嘛用的呢。大家都知道，一些商家为提高产品的附加值，容易出现过度包装的问题。所以咯，为了限制商品过度包装，就有了这项检测项目。

月饼经过制样、称量、提取、衍生、萃取、过滤后，再上机检测

    为什么要进行提取呢？原来是要检测月饼的甜蜜素。要知道，国家对甜蜜素的含量是有严格规定的。超过标准值，就会造成一定的危害。

这个步骤是检测月饼防腐剂（苯甲酸）的环节

    网传有一群众把一盒月饼放在家中柜里，十几年忘记取出，到现在月饼依然保存完好。这就是该月饼存在防腐剂过量的情况啦。