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青运会组委会莅临我院督导青运会食品安全保障工作
信息来源:厦门市质监局 发布时间:2015-08-07 11:33:54 点击数:

 

  为全面落实第一届全国青年运动会(以下简称青运会)食品安全保障工作,730日,省食药监局稽查专员兼青运会组委会成员吴月树一行五人到我院进行现场督导。我院副院长刘毅清、院长助理高静陪同。

  我院作为青运会(厦门赛区)唯一一家提供食品安全保障的检验检测单位,依据《第一届全国青年运动会食品安全标准适用原则》,承担供给运动员所用食材的检测工作。督导组采取听情况介绍、看现场进度和查工作资料等方式,重点查看我院兽残、农残、食品添加剂等多个项目的实验过程与液相色谱质谱联用仪、ICP-MS、气相色谱仪等相关实验仪器设备。我院就食品能力建设、方案制定、隐患排查、预案编制、应急演练及安全评估等方面向督导组进行汇报,得到督导组充分肯定。督导组认为我院检测技术人员工作认真细致,严格把关,能确保青运会食品质量安全零中毒,零检出。督导组邀请我院专业技术人员到青运会食品检测培训会上作主题发言,还将建议把龙岩、漳州、泉州的动物源性食物违禁药物检验工作委托我院进行,确保青运会食品药品安全。

青运会工作组观看现场进度

吴月树专员查看现场实验记录

 

青运会工作组听取我院工作汇报

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