为推动厦门市中小学不断提高食品安全管理能力和水平，市食安办、市教育局于5月15日举办全市中小学校医食品安全培训。厦门质检院院长助理高静受邀做了题为《如何理性看待食品安全问题》的专题讲座。讲座上，高助理通过图文并茂的方式，生动地向校医们讲解了食品安全基本概念、食品安全和食品质量问题及微生物的危害 等基本常识，并通过现场提问等互动环节，让校医们了解如何正确看待食品添加剂等问题 ，增强了校医食品安全意识,受到在场校医的广泛好评。

　　该讲座使中小学校医了解食品安全法律法规要求，掌握校园食品安全管理规范和对应食品安全突发事件的相关知识技能，强化食品安全法律意识、责任意识和风险意识，提升职业道德修养，推动校园食堂不断提高食品安全管理能力和水平，切实保障在校师生的饮食安全。

　　据悉，此次讲座是根据《福建省食品药品监督管理局关于印发开展校园及其周边食品安全“春雨行动”工作方案的通知》（闽食药监食流〔2015〕37号）精神而开展的活动之一，全市中小学的校医都参加了此次专题讲座。